Bienvenue... Mais attention à ton brushing. C’est un des premiers panneaux que tu peux voir en arrivant sur l’ile de Sint Marteen - Saint Martin. Il est vrai que l’on a fait mieux en terme d’accueil. Maintenant il est préférable d’être prévenue quand tu es à la plage,...
Caraïbes
Boat Trip dans les Caraïbes
Nous voici dans les Caraïbes, un endroit qui en fait rêver plus d’un. Nous sommes installé à Saint Martin où nous habitons. La vie se déroule pépère, quand une envie pressante de retrouver notre âme de pirate se fait sentir. Au départ de St Martin nous avons été d’ile en ile au gré de nos envies en faisant des sauts de puces dans ces ilots de rêve. Rien n’était prévu à l’avance, les destinations se faisaient en fonction des moyens de locomotion. Parfois en voilier, parfois en avion, parfois même en cargos ravitailleurs. Notre but était de se sentir libre, de rester le temps que l’on voulait sur chaque ilots et de vivre nos envies de pirates jusqu’à Union dans les Grenadines.
Cuisiner les ribs
C'est quoi les ribs ?Avant de cuisiner les ribs, il faut savoir de quoi on parle. Les ribs, c’est tout simplement la pièce de viande de plusieurs côtes. De porc ou de bœuf, ces côtes forment les flancs de l’animal. On les appelle aussi les travers, ribs ou côtes...
Iles Grenadines
Comme des boutons sur une veste... Les Iles Grenadines sont un archipel du Sud des Antilles dans la mer des Caraïbes situé entre l’île de Saint-Vincent et l’île de la Grenade. Il comprend plus de 600 îles ou îlots. Au fur et à mesure de notre avancée nous sommes...
Sainte Lucie
Ici ou ailleurs... Nous continuons notre petit tour d’horizon de l’arc Antillais dans les eaux turquoise des Caraïbes. Après Saba, St Bathélémy, Saint Kitts et Nevis, Anguilla et d'autres petits ilets inhabités comme Tintamarre ou Pricly Pear, nous partons de St...
Saint Kitts et Nevis
Parfois on ne sait pas… Pourquoi Saint Kitts et Nevis me diras-tu ? Tout simplement parce que quand j’étais jeune, je regardais la parade des jeux olympique d’été en 1984. Un moment je vois ce sportif défilé tout seul. Il était à la fois le porte drapeaux, le...
Saba
La Reine Immaculée... Pour la petite histoire, il faut savoir que Saba est une île néerlandaise qui se situe dans les petites Antilles à l’est de Porto Rico. Elle est surnommée « The Unspoiled Queen » « La reine Immaculée » comme aime à le rappeler les plaques...
Anguilla
En plus tu es tout seul... Tu as certainement déjà vu les mannequins des magazines posant nonchalamment sur des plages de sables blancs avec des eaux translucides où l’on dirait que tout a été nettoyé à l’eau de javel…. Cherche plus c’est là… à Anguilla. Farniente à...
St Barthélémy
Une île à part...Saint Barthélémy c'est...Une autre image des Caraïbes. Plus connu sous le nom de St Barth, Saint Barthélémy est le petit paradis pour milliardaire. Les activités sont principalement la plongée et le nautisme. Ici pas de jet ski, ou de ski nautique,...