Une solution pour manger des épinards... Les oreilles d’ânes, ce plat traditionnel du Valgaudemar dans le parc des écrins, tient son nom de la feuille d'épinard sauvage que l'on utilise pour le préparer. Celle-ci doit en effet être ramassée quand elle atteint la...

Europe

Appelé parfois « le vieux continent » L’Europe est sans conteste le continent de la découverte culturelle et gastronomique. Baignée depuis la nuit des temps par les bouleversements historiques comme la renaissance, la révolution industrielle, le siècle des lumières, elle fût même la source des guerres mondiales. Peu importe où tu te trouves en Europe il y aura toujours un musée, un monument pour abreuver ta soif de savoir et de culture.
L’ Ardèche à contre sens
Le point de départ... Nous cherchions une destination originale pour continuer ce blog de la famille qui prend la vie comme un voyage. Lors d’un repas d’hiver en famille Jo nous lance sans réfléchir... "Et pourquoi pas l'Ardèche ???" - «L’Ardèche ??? Dans la tribu...
La Bombine
La Bombine ??? Quésako...??? La Bombine est un plat que l'on trouve en Ardèche, dans le Gard, et l’Hérault. Mais chaque département à sa version même si la recette de base sont des pommes de terre, des carottes, des oignons, du lard et du vin. Pour le vin, tu as le...
