Europe
Appelé parfois « le vieux continent » L’Europe est sans conteste le continent de la découverte culturelle et gastronomique. Baignée depuis la nuit des temps par les bouleversements historiques comme la renaissance, la révolution industrielle, le siècle des lumières, elle fût même la source des guerres mondiales. Peu importe où tu te trouves en Europe il y aura toujours un musée, un monument pour abreuver ta soif de savoir et de culture.
La métropole des Hauts de France. Une première pour nous. C'était une destination encore inconnue. Comme tu le sais maintenant et si tu as l’habitude de nous lire, nous habitons le Var et Lille dans les hauts de France ne faisait pas partie de nos projets futurs, ni...
What's the Wat ? Petit récapitulatif pour les non-initiés, le Wat 19 est un salon pour les blogueurs de voyage. WAT c’est We Are Travel, et en cette année 2019, il s’est déroulé à Lille. C’était donc que du neuf pour notre première sélection. Mais c’était surtout...
On ne parle pas ici de... Raquel Welch, la célèbre actrice Américaine sacrée Sex-Symbol internationale, bien connue dans les années 70-80. Non ici tu es dans la rubrique cuisine du monde et le Welsh est un plat typique que l’on sert invariablement dans les estaminets...
Un nom qui sonne bien le nord. Il y a quelques jours, nous nous sommes rendus à Lille et nous y avons découvert le Waterzoï. C’est un plat du Nord et de Belgique délicieux qui signifie « Eau qui bout » en néerlandais. Il peut se décliner soit avec du poisson ou encore...
L'histoire est belle... Et pourquoi pas Majorque aux Baléares ? Pour cette fois-ci, nous avions laissé le choix du prochain voyage à notre fils Tao. Nous voulons qu’il fasse partie intégrante de nos épopées et qu’il soit impliqué dans nos rêves et nos délires. Le Road...
C'est un genre de ratatouille. Cette recette délicieuse va facilement accompagner viande ou poisson au barbecue, ou en tapas... Elle nous a été transmise par des majorquins de Soller, un petit port de Majorque. C'est la recette idéale pour l'été qui conviendra sans...
Sur un coup de tête... Le spleen de l'hiver, comme beaucoup, à cette période de l’année le besoin de dépaysement nous gagne et nous avions envie de prendre l’air. Tu sais le grand air, celui qui t’épuise au bout de quelques pas, celui qui t’essouffle à peine avoir...
Bon pour la santé... Petite recette que nous avons beaucoup apprécier à Orcière Merlette. Cette recette de la soupe aux orties à des bienfaits multiples (diurétique, drainante et reminéralisante). Elle est simple et rapide à réaliser. Il faut savoir que les orties...
Pour nous connaître un peu plus...
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