Les questions que tous les voyageurs se posent. Sac à dos ou valise à roulette ? Quoi mettre dans mon bagage ? Ce sont des questions légitimes que l’on se pose avant le départ. Bien préparer son sac est le gage d'un voyage réussis. Notre tour de l’Asie se fera au...
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La scolarité en voyage
Pour lui : voyages égal vacances. Nous avons un jeune fils, (Tao), qui est encore en âge de suivre une scolarité et qui a encore besoin d’apprendre. Même si nous lui inculquons que nous sommes en perpétuel apprentissage et que nous apprenons toute notre vie, il lui...
Les démarches administratives
Dans cet article...Tu trouveras les points importants qui correspondent au cas les plus courants que tu auras inévitablement à gérer avant ton départ. Certains dossiers plus conséquents seront des articles à part entière et renvoyés par des liens.LE LOGEMENT...
To Do List
C'est quoi qui faut faire ? Voilà, la question qui se pose à nous, quand on prépare un grand voyage. Pour mieux appréhender et pour mieux visualiser la somme de choses que l’on doit faire, nous allons réaliser ce que l’on appelle une To Do List. En bon frenchie,...
Tout quitter
La décision est prise de tout quitter. Avant de tout perdre, il vaut mieux tout quitter. Ainsi, avant de nous perdre, il vaut mieux tout changer. Tout quitter pour un long moment, tout quitter pour nous donner le temps de nous changer. Et tout quitter, pour mieux se...
Pasteis de nata
Le petit flan portugais. Le pastel de nata ou alors les pasteis de nata sont en traduction des pâtisseries à la crème. C’est un petit flan typique de la cuisine portugaise. Il peut être apprécier froid ou tiède. Il ferait parti des cinquante meilleurs mets au monde...
Norté-Portugal
La vallée du Douro et Porto.Voilà, nous y sommes. Le Road Trip lusitanien arrive à son terme et il est temps de rejoindre la région Norté-Portugal pour abandonner notre fourgon aménagé. Après plusieurs centaines de kilomètres sur les routes et chemins portugais. Après...
Bacalhau a Gomes de Sa.
Reprenons les bases du Bacalhau à Gomes de Sá. Pour mieux comprendre de quoi il s’agit, on va commencer par le début. Le mot bacalhau désigne tous les plats portugais à base de morue. Le Bacalhau à Gomes de Sá est donc une variante d’un plat typique lusitanien. Morue...
















